【当店初回購入者限定】[送料無料]中国河北省産天津甘栗 (お試し品)[くりわり君付き][※代引不可]
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価格：￥500-[税込]
 
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【お試し1袋限定特価】皮むきに超便利な「くりわり君」付き！[代引決済は不可] 当商品はメール便にてお届けいたしますので、「代引決済」はお受けできません。＜手渡しではなく「ポスト投函」となります(時間帯指定のお届けはできません)＞中国河北省産の甘栗の中でも最も風味のよいものを厳選し、焼きあげたその日に発送いたします。市場に出回る約10％ほどしかないこだわりの産地の栗を取り扱い、この道○十年のベテラン職人が微妙な火加減で見事に焼き上げました。「甘い」「美味しい」とたいへん評価の高い商品です。（200g詰め/賞味期限60日間）【約1週間〜10日以内のお届け予定】★基本的に「日曜〜土曜ご注文分を翌週月曜日に当店から発送予定」です。クレジット決済以外は、ご入金確認後の発送となります。（ご入金確認のタイミングによっては、次週以降の発送となる場合がございます。）一般に『天津甘栗』と呼ばれる中国河北省の甘栗は、青龍県・寛城県・遷西県遵化県・興隆県の5つの産地でできた栗のことをいいます。しかし中国はたいへんに広く、各地で同じように品質のよい栗が生産できるわけではありません。5つの産地の中でもとりわけ糖度が高く風味のよい栗を生産しているのが「青龍県」です。青龍県の栗が美味しい理由は以下に挙げられます。○気象条件が厳しく水はけのよい斜面で栽培された栗は、非常に甘くて美味しい　ものができるといわれています。　青龍県は典型的な山間地区で平均海抜高度は200m以上、平均気温は8〜10℃　の間、昼夜の温度差は16℃と寒暖の差が激しく、年平均降雨量も750mm前後と　少なく土壌も赤土を多く含み水はけがよいので、甘く美味しい栗ができる条件を　すべて満たしています。　また工業都市から最も離れた主産地であり、大気汚染のない自然が豊な環境で　あるところも好条件。○山間地に位置し往来には非常に不便なところでもあるため、他産地の栗が持ち　込まれにくく、また他産地に持ち出せない産地です。　さらに収穫のシーズン中には、県政府が厳しい監視体制を引き栗の流入・流出を　防いでいます。　これにより農民の早採り禁止が徹底され、完熟のものが収穫されるのです。当店で扱う天津甘栗はこの青龍県産のものに限定しています。これら産地の栗は、実際には市場に出回る量の約10％でしかありません。しかし美味しい栗であるということはその筋では有名ですので、いわゆる「混ぜ栗」が横行しているのも事実です。同じパッケージでも美味しいものとそうでないものがあったりする場合には、その可能性がありますね。当店の栗の仕入先では、そのような「混ぜ栗」が行われないよう値段交渉は二の次で、現地にてしっかりした品質のものを買い付ける方針を取っています。また日本に入荷後にも厳しく品質をチェックし「混ぜ栗」に眼を光らせています。 専用の大きな釜で焙煎します。 ベテラン職人による微妙な焼き加減が、美味しさをいっそう引き立てます！ 見事に焼きあがった天津甘栗。 この中から「割れたもの」「品質のよくないもの」を手作業で選別し、よいものだけを袋詰め(真空パック)にします。 今年も品質は上々！ 「店長も納得」のよい栗です♪ 甘味があってしっとりしていて甘い！ ご家族みんなでお召し上がり下さい♪ お客様に本当に美味しい甘栗をご紹介したいので、ここまで「栗」にこだわりました。味に間違いのない“特級”の天津甘栗です！その上質な栗を炒り立ての美味しさそのままに、その日のうちに発送いたします。かなりこだわりの品ではありますが、多くの方に召し上がっていただきたいと思いお買い得価格でご提供します♪栗は発送の間にも乾燥しますので、300gずつ真空パックにしてお送りします。他ではなかなか味わえない美味しい甘栗をどうぞご賞味下さい(^-^)/☆お召し上がり方☆（1）栗に爪で割れ目を入れます。（2）割れ目の両側を指で「パン！」という音が鳴るまで押さえます。（3）中身を取り出してお召し上がり下さい。　※封をあけてから日が経ち風味が落ちた栗は、フライパンなどで軽く温めると　　美味しく召し上がれます。　　電子レンジを使う場合は、温めすぎると栗が爆発を起こしますので　　十分ご注意下さい。子供さんからお年寄りまで、美味しく召し上がっていただけます。■残留農薬につきましては、200種類以上を対象に第三者機関で　厳しい検査をおこなっております。以下は「検査結果証明書」の一部です。＜生鮮栗(青龍県産)＞一番右の欄が食品衛生法、農薬取締法に順ずる基準値で、その左が定量下限値（基準値の幅の最も低い値）です。近年マスコミで報じられておりました [メタミドホス] [ジクロルボス] をはじめすべての項目において、「検出せず」の栗を販売しております。昨年度より青龍県の中でも特によい園地を絞り込んで上質の栗を買い付けております！
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