【メール便不可】TVでも紹介されました！雲丹めかぶ佃煮150g　3個セット昔ながらの造り方で、丹精込めて造りました。 【セール品のためギフト包装不可】
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価格：￥2000-[税込]
 
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■原材料:めかぶ、醤油、砂糖、発酵調味料、塩うに、卵、風味原料（昆布、かつおぶし、いわしぶし）、還元水飴、味醂、食塩、蛋白加水分解物、甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、アルコール、安定剤（グアー）、増粘剤（キサンタン）、保存料（ソルビン酸K）、着色料（黄4・黄5）（原材料の一部に小麦、大豆、豚を含む）■内容量:150g×3個■保存:冷暗所　■賞味期限:未開封で180日【うに（海胆、海栗、雲丹）】 棘皮動物門ウニ綱 ウニはウニ綱に属する棘皮動物の総称になります。 濃厚な味わいは、旨み成分のアミノ酸のメチオニン、 グリシン、バリンなど数多く含まれているから。 栄養面では、脂質、ビタミンA、B郡、ナイアシン、 鉄が豊富だそうです。 漢字で、『海胆』は生きている状態を意味し、 『雲丹』は中身を取り出し加工した状態の意味で 書き分けるようです。（面白いですね） 【めかぶ（芽かぶ）】 褐藻類コンブ目チガイソ科 ワカメ（若布）の根元部分。 ワカメは古くから親しまれ、『万葉集』にも 「和海藻（にぎめ）」として登場し、豊作祈願の 神事などにも利用されていた海藻です。 芽かぶは、わかめの根元（茎の下）にある、 肉厚のヒダ状の部分。 古代には「海藻根（まなかし）」と呼ばれ、 貢物として珍重されていたそうです。 海藻の中でも一番栄養があるところで、 食物繊維のアルギン酸やフコイダン、 ビタミンB1、B2、 カルシウム、ヨード、鉄分、 ミネラルなどを多く含みます。 ウニの本場、下関から取り寄せた極上の雲丹（うに）と芽かぶを 昔ながらの造り方でいそまる本舗自社工場で 精魂込め作った佃煮です。 ◆お召し上がり方 上に芽かぶ佃煮、底にウニがありますので ●別々に味わうのも良し ●混ぜて味わうも良し ご自由にどうぞ！ 温かいごはんにのせて！ お茶漬けで！ おにぎりの具に！ お酒のあてにも最高です！ ▼いろいろ調理♪▼▼▼▼【瓶入り150g】■3瓶セット■ この商品は、セール品につき 【ギフト包装不可】 となります。予めご了承ください。
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(c)｢めかぶ｣という幻想について